隔油池的相关原理是什么

　1、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。

   2、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。

   3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。

　4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。

　5、隔油池出水管管底至池底的深度[2]，不得小于0.6m。

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