隔油池的设计依据

1、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%

2、污水流量应按设计秒流量计算。

3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。 

4、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。

5、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。

6、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。 

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