浅谈隔油池的原理和用途

    按油类物质的密度一般都比水小，按在水中的存在状态可将其分为可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒径较大，可以依靠油水比重差从水中分离。废水从池的一端流入，以较小的流速流经池体，在流动过程中，密度小于水的油粒上升至水面，水从池的另一端流出。在池体上部设置集油管，收集浮油并将其导出池外。乳化油不能直接静沉去除，需先破乳，将其转化为可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解状态，不能用隔油池去除。

     其实地沟油可以有很大的用处。如果利用好了地沟油，它就是一种新能源。好比说生物柴油就是一种前景，我们企业回收的地沟油，百分之百都是用于生产生物柴油，基本零污染排放。如何把它变废为宝。针对地沟油的治理，在源头上装置油水分离器就是一个很好的办法。对饮食单位的从业者设置一个审批的条件，就是“如果你不具备油水分离的条件，就不能够开业，之后每天定时、定量、定人、定责任地把这些泔水油也好，或者地沟油也好，通过油水分离器分离、提取出来，加工成工业用油，这就是一个很好的措施。”
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